Über mich
Durch meinen Einstieg in unser familiengeführtes Restaurant und Café habe ich seit 2012 sehr viel mit Kaffee zu tun. Vor allem mit der Zubereitung klassischer italienischer Kaffeegetränke, wie Espresso, Cappuccino usw.
Vor etwas mehr als drei Jahren wurde ich wieder einmal auf Latte Art aufmerksam und begann zu trainieren. Einige Monate später besuchte ich einen ganztägigen Baristakurs für Menschen, die beruflich viel mit Kaffee zu tun haben. Dort wurden mir erstmals die Augen für das wunderbare Produkt Kaffee geöffnet. Dieser „Aha-Moment“ war es, der mich seit jeher begleitet und mich immer wieder aufs Neue fasziniert.
